Βόεια Ουρά

Με οστό (M/O)

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Από τα λιγότερα συνηθισμένα μέρη του μοσχαριού. Η υψηλή περιεκτικότητα του σε κολλαγόνο την κάνει ιδανική για σούπα.

Περιέκτης

Σε περιέκτη μεσαίου μεγέθους. Βάρος συσκευασίας ≈ 8000g

Χαρτοκιβώτιο

Για τις ανάγκες του επαγγελματία μπορούν να τοποθετηθούν μέσα σε διαφανή σακούλα και χαρτοκιβώτιο

ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ

ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ

Τέλειος μεζές για κοκκινιστό αλλά και στο φούρνο. Θέλει πολύ ώρα ψήσιμο σε χαμηλή θερμοκρασία. Ταιριάζει ιδανικά με κόκκινες σάλτσες και είναι ιδανικό για κοκκινιστό της κατσαρόλας αλλά και για γιουβέτσι στο φούρνο

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΑΝΑ 100G

Ενέργεια

732 Kj / 176 Kcal

Πρωτεϊνη

17,4 g

Λιπαρα

11,8 g

Υδατανθρακες

0 g

ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ