-
Προϊόντα
Χοιρινή Σπάλα
Άνευ οστού (Α/Ο)
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Χοιρινή σπάλα από την οποία έχει αφαιρεθεί το κόκαλο και έχει τεμαχισθεί σε φέτες. Όταν τα κομμάτια του κρέατος δεν έχουν κόκαλα, μπορούν να ψηθούν ομοιόμορφα κι είναι πιο εύκολα διαχειρίσιμα στο σοτάρισμα.
Σε περιέκτη μεσαίου μεγέθους τοποθετούνται 1-2 τεμάχια. Bάρος συσκευασίας ≈ 800g
Ολόκληρο κομμάτι αποστεωμένης σπάλας μπορεί να συσκευαστεί σε κενό αέρος για τις ανάγκες του επαγγελματία
ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ
ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ
Τέλειο κομμάτι για χοιρινό στο φούρνο με πατάτες. Όπως είναι τοποθετείτε σε ένα ταψί με αρκετές πατάτες προσθέτετε ελάχιστο λάδι, νερό αλάτι πιπέρι, μυρωδικά και αρωματικά. Ψήνετε στους 200°C για 1 ώρα περίπου.
