Τεμάχιο αποστεωμένου χοιρινού μηρού (ουρά) χωρίς γέμιση, τοποθετείται μέσα σε ελαστικό δίχτυ ώστε να μπορέσει να γίνει ένα υπέροχο ρολό φούρνου
Ο κωδικός συσκευάζεται σε κενό αέρος. Bάρος συσκευασίας: 1,5 kg
ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ
Γευστικό, ζουμερό έτοιμο για τον φούρνο. Τσιγαρίστε το για μερικά λεπτά να πάρει χρώμα και απλά βάλτε το στο φούρνο σε μια γάστρα με λίγο νεράκι για περίπου 1-1,5 ώρα στους 180°C. Εάν θέλετε να δώσετε πολλά και διαφορετικά αρώματα στο κρέας σας βάλτε μέσα στη γάστρα φλούδες από λεμόνι, πορτοκάλι, μανταρίνι κλπ.