-
Προϊόντα
Χοιρινός Λαιμός
Με οστό (Μ/Ο)
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Ο λαιμός είναι το τμήμα του χοίρου μετά την κεφαλή και είναι ένα αρκετά νόστιμο αλλά λιπαρό κομμάτι. Τεμαχίζεται σε μπριζόλες οι οποίες έχουν μικρό κόκαλο και εάν ψηθούν στα κάρβουνα γίνονται πολύ μαλακές και τρυφερές.
Σε περιέκτη μεσαίου μεγέθους τοποθετούνται 4 τεμάχια. Συσκευασία σταθερού βάρους: 700g
Ολόκληρο κομμάτι αποστεωμένου Λαιμού μπορεί να συσκευαστεί με κενό αέρος για τις ανάγκες του επαγγελματία
Για τις ανάγκες του επαγγελματία μπορούν να τοποθετηθούν μέσα σε διαφανή σακούλα και χαρτοκιβώτιο
ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ
ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ
Η πιο μαλακή μπριζόλα του χοιρινού μπορεί να είναι και η αφορμή οι μικροί μας φίλοι να απολαύσουν το πρώτο τους μεζέ στη σχάρα. Επίσης και σε ένα τηγάνι με ελάχιστο λάδι μπορούμε να προετοιμάσουμε τις νοστιμότερες μπριζόλες αφού πρώτα τις έχουμε τρίψει καλά με μια σκελίδα σκόρδο για να πάρουν άρωμα
