-
Προϊόντα
Χοιρινή Σπάλα
Με οστό (Μ/Ο)
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Η σπάλα βρίσκεται στο άνω μέρος του μπροστινού άκρου του χοίρου. Ο κωδικός προκύπτει από αυτοτελές τεμάχιο σπάλας με οστό από την οποία έχει αφαιρεθεί το κότσι. Τρυφερό και γευστικό κομμάτι κρέατος πλούσιο σε ενδομυϊκό λίπος.
Σε περιέκτη μεσαίου μεγέθους τοποθετούνται 1-2 τεμάχια. Bάρος συσκευασίας ≈ 800g
Για τις ανάγκες του επαγγελματία μπορούν να τοποθετηθούν μέσα σε διαφανή σακούλα και χαρτοκιβώτιο
ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ
ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ
Ιδανική επιλογή για χοιρινό στο φούρνο με πατάτες. Όπως είναι τοποθετείτε σε ένα ταψί με αρκετές πατάτες προσθέτετε ελάχιστο λάδι, νερό αλάτι πιπέρι, μυρωδικά και αρωματικά. Ψήνετε στους 200°C για 1 ώρα περίπου.
